Conferencias en vivo de Veterinaria GRATIS

Todo profesional sin importar la carrera que estudió, en el afán de querer aprender, mejorar o innovar, trata de tener una constante actualización conforme a sus posibilidades, por tal motivo es que siempre estamos al tanto sobre los próximos Cursos, Conferencias, simposios, congresos, etc que son ofrecidos por diferentes instituciones a diferentes precios, lastimosamente no siempre se puede contar con los medios necesarios para poder participar de todos ellos.

Afortunadamente para aquellos profesionales y por que no estudiantes, se puede recibir una capacitación en vivo, en la comodidad de su casa cada jueves de cada semana y Gratis!!.

Pero ¿Cómo y Dónde?

Censo Comercial de aves 2016

La Gobernación Departamental de Santa Cruz, a través de la Dirección de Sanidad e Inocuidad Agropecuaria dependiente del SEDACRUZ, llevó adelante por segunda vez, el Censo Comercial de Aves 2016 en el Departamento de Santa Cruz, el mismo que arrojó cifras importantes del crecimiento de la avicultura, indicando un crecimiento del 52,51% en los últimos cinco años en cria de aves (Avicultura).

Mediante este Censo se proporciona información actualizada y confiable sobre el Sector Avicola Comercial Departamental, el cual contiene datos importantes como las poblaciones de aves comerciales existentes en el momento de la encuesta, la capacidad instalada de producción, Niveles de Bioseguridad, Tipo de Infraestructura, parámetros y comportamiento productivos, Situación Sanitaria, Análisis Geoespacial y dinámica de las poblaciones avicolas comerciales del Departamento de Santa Cruz.

El esfuerzo desarrollado en forma conjunta por el Gobierno Autónomo Departamental y la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, no tiene precedentes y se constituye en un ejemplo de la coordinación e integración público-privada regional para trabajar en beneficio de un sector productivo estratégico que contribuye a la seguridad y soberanía alimentaria Departamental y Nacional, como lo es el Sector Avícola Cruceño.

Calidad de Agua y Alimento en ganaderia

En esta guía usted podré informase sobre:

• Suministro de alimento bovino
•  Alimento en el establecimiento pecuario
•  Transporte de alimentos para animales
•  Calidad de los alimentos
•  Manejo de potreros

             - Uso de suelos

             - Preparación del terreno

             - Utilización de productos químicos

• Suministro de agua

          - La calidad de agua incide directamente sobre el consumo de alimento.

Manual de Bioseguridad

BIOSEGURIDAD

¿Qué es Bioseguridad?

(BIO = VIDA, SEGURIDAD = PROTECCIÓN)

Son todas aquellas medidas sanitarias y preventivas que, aplicadas en forma permanente, previenen y evitan la entrada y salida de agentes causantes de enfermedades a una granja avícola.

El empleo de estas medidas contribuyen a una producción limpia, a través de un aprovechamiento de los recursos existentes en la granja, manejo adecuado de las aves, menor consumo de fármacos, eliminación correcta de residuos y disminución de la contaminación ambiental.

Los resultados se reflejan en la disminución de mortalidades de las aves y el ahorro importante de dinero en los costos de producción y en beneficio del avicultor.

Compostaje de Aves

La eliminación de las aves muertas es una preocupación medio ambiental diaria para los avicultores del Departamento de Santa Cruz. La mortalidad, resultado de pérdidas por sucesos naturales, debe ser debidamente eliminada, no sólo para mantener la calidad medioambiental, también para proteger la sanidad aviar y salud pública. De esta preocupación nace el método de composta o compostación con base en aves muertas como método de control para la eliminación de dichas aves. Se recomienda que la mortalidad no supere el 5% del total del lote de aves.

En algunas zonas avícolas, se pueden apreciar en determinadas épocas del año, una elevación en la mortalidad de aves comerciales por diferentes causas, las cuales en algunos casos, por la falta de métodos alternativos y conciencia productiva, son eliminadas en los caminos, quebradas y ríos de la zona, causando una gran contaminación al medio ambiente, además de diseminar las enfermedades aviares a otras poblaciones de aves (traspatio), produciendo malos olores, afectando en algunos casos a la Salud Pública.

Dossier

Bioquímica Veterinaria

DOSSIER

Bioquímica BFM111 Guía Didactica UNIDAD V

SÍNTESIS DE PROTEÍNAS y ACIDOS NUCLEICOS

INTRODUCCIÓN

Las proteínas son específicas de cada especie y de cada uno de sus órganos. Se estima que el ser humano tiene unas 30.000 proteínas distintas, de las que sólo un 2% se ha descrito con detalle. Las proteínas sirven sobre todo para construir y mantener las células, aunque su descomposición química también proporciona energía, con un rendimiento de 4 kilocalorías por gramo, similar al de los hidratos de carbono.

En animales superiores, las proteínas son los compuestos orgánicos más abundantes, representan alrededor del 50% del peso seco de los tejidos. Son proteínas casi todas las enzimas, catalizadores de las reacciones químicas en los organismos vivientes; la hemoglobina y otras moléculas con funciones de transporte en la sangre; los anticuerpos, responsables de acciones de defensa natural contra infecciones o agentes extraños; los receptores de muchas células, como las neuronas y otras a los cuales se fijan específicamente ciertas moléculas para iniciar una respuesta; el colágeno, integrante de fibras altamente resistentes en los tejidos de sostén, los cromosomas, que transmiten los caracteres hereditarios en forma de genes, están compuestos por ácidos nucleicos y proteínas